Вернулся с дачи, ножи после шашлыков и овощей затупились основательно. Достал эту точилку VICTORINOX. Инструкция простая: вставил лезвие между керамическими дисками и провел несколько раз. Сначала чувствовался лёгкий зацеп, потом движение стало плавным. Уменьшил нажим до собственного веса ножа и сделал финальные движения. Результат порадовал - нож снова режет помидоры без усилий. Компактная, удобно лежит в руке. Отлично справилась за пару минут.
Взял её в первую очередь из-за крошечного веса - 10 граммов, в кармане вообще не чувствуется. Первое использование: провёл по затупившемуся складному ножу несколько раз с нажимом, как в инструкции, и сразу почувствовал, что цепляться перестал. Потом отпустил давление - точилка под собственным весом прошлась ещё раз десять, и кромка стала гладкой. Единственная мелочь: корпус из полипропилена выглядит хлипковато, хотя работает исправно. Для кухонного тоже подойдёт, проверю позже.
Дома затупился кухонный нож, а тут как раз эта кроха под руку попалась. Провел по лезвию раз десять, как в инструкции, и правда - резать стало заметно легче. Не ждал чуда от такого малютки, но свою задачу выполняет. Единственное, что смутило - пластик на ощупь хлипковат, надо быть аккуратнее, чтобы не раздавить. В остальном претензий нет, для походов и кухни самое то.
Впервые взяла её в руки, когда нужно было срочно оживить любимый складной нож перед пикником. Инструкция простая: провела лезвием между дисками, и уже через минуту он снова легко резал хлеб. Керамические диски работают мягко, без рывков, нож скользит плавно. Сама точилка устойчивая, не скользит по столу - вес и резиновое основание делают своё дело. Удивилась, насколько быстро восстановилась острота, и даже края стали ровнее. Отличная вещь для тех, кто ценит удобство на кухне и в поездках.
Наконец-то мои кухонные ножи обрели былую остроту. Всё просто: вставила лезвие между дисками и сделала несколько движений вперёд-назад, как в инструкции. После полировки нож режет бумагу на весу. Очень довольна, что процесс занял всего минуту.