Только попробовал овощечистку Victorinox IOTA в деле - сразу понял, что это вещь. Микрозубчатое лезвие из нержавейки отлично справляется и с помидорами, и с картошкой. Пластиковая ручка лёгкая, лежит в руке удобно. Весит всего 20 грамм, но ощущается надёжно. Рад, что купил.
Наконец-то нашёл овощечистку, которая не раздражает. Прямое лезвие из нержавейки действительно острое, как и заявлено - морковь и картофель чистит без усилий, с первого движения. Угол наклона в 45 градусов ощущается сразу: рука не устаёт, даже когда почистил большую кастрюлю овощей. Пластиковая рукоятка удобно лежит в ладони, вес лёгкий. Приятный зелёный цвет радует глаз на кухне. Пока полностью доволен покупкой, вещь явно рассчитана на долгую службу.