Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.1803.12 - Отзывы

Собрался наконец заняться жиловкой мяса дома. Сразу проверил, как новый Victorinox справится с удалением пленок и жилок. Заводская заточка отличная - сталь X50CrMoV15 режет уверенно, лезвие входит в мясо легко. Рифленая рукоятка сидит в ладони плотно, не скользит. Справился с задачей быстро, нож не требует усилий. Доволен покупкой.

Резак уже 4-й, Есть с серрейторной заточкой - отличный нож, складной и для сыра. Все достойные представители профессиональной категории ножей. Отдельное спасибо магазину за богатый выбор инструментов - можно купить на любой вкус и цвет, как говорится. Доставка вовремя, удобные условия оплаты.

Этот нож - любимчик жены. Она им отварной язык нарезает, печень и другие субпродукты. Я лично использую для колбасы, сыра и пиццы. точили только один раз у специалистов.

Всегда беру с собой на рыбалку. От частого контакта с водой не ржавеет, не темнеет. Удобно резать даже на неровной поверхности. Можно чистить рыбу с мелкой и средней чешуей. Беру мокрыми руками - легко удержать, материал не скользкий. Всем рекомендую.

Хороший универсальный нож. Кроме мяса, нарезает овощи и фрукты, и хлеб. Практически любые продукты режет, включая заморозку. Резак оправдал все ожидания.

Полюбился этот нож всей семье очень. Прям борьба на кухне за него. Качественная вещь, очень острый, ухватистый, крепкий. Лезвие не расшатывается. За 4 года точил 2 раза на керамической камне. Считаю, что удачно вложил деньги.