Нож мясника VICTORINOX SWIBO 5.8431.26 - Отзывы
(1)
Артикул: 5.8431.26
6 251 руб.
Нет в наличии
Доставка вСанкт-Петербург
Курьером (3-7 рабочих дней)0 руб.
Почтой России (5-10 рабочих дней)0 руб.
Самовывоз из ПВЗ (3-7 рабочих дней)0 руб.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Вес
- 240 гр
Длина
- 386 мм
Тип режущей кромки лезвия
- Двусторонняя симметричная
Страна изготовитель
- Швейцария
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)
- 55-56
Материал клинка
- Нержавеющая сталь
Марка стали
- X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Длина лезвия
- 26 см
Серия
- Swibo
Тип
Размер
- Большие
Цвет
Рукоятка
Особенности
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Кухонный нож
- Упаковка
Отзывы о Нож мясника VICTORINOX SWIBO 5.8431.26
После первого использования могу сказать: нож полностью оправдал ожидания. Лезвие из швейцарской стали 26 см длиной отлично справилось с разделкой - острота и баланс чувствуются сразу. Рукоять из пластика действительно не скользит, даже в мокрых руках. Твердость 55-56 HRC - хороший компромисс, чтобы долго не точить. Вес 240 грамм показался удобным, без лишней тяжести. Двусторонняя заточка подходит и правше, и левше. Качественная вещь для профессиональной кухни.



