Нож для мяса VICTORINOX 18 см 5.5203.18
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОПИСАНИЕ
Прекрасный образец одного из рабочих ножей для обвалки мяса для шеф-повара или профессионального мясника от швейцарского бренда Victorinox.
Разработан в эргономичном дизайне из высококачественных и долговечных материалов. Длина лезвия – 18см..
Оснащён удобно сидящей в руке и красивой рукоятью из чёрного матового полипропилена Fibrox. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Последние отзывы или вопросы
Решил обновить арсенал на кухне и взял этот нож для разделки. Первое использование - отрезал стейк от большой говяжьей вырезки. Лезвие в 18 сантиметров идёт ровно, без рывков, сталь X50CrMoV15 держит заводскую заточку отлично. Рукоятка Fibrox удобно сидит в ладони, не скользит даже с мокрыми руками. Вес 126 грамм - чувствуется баланс, не устаёт кисть. Швейцарская сборка радует качеством, твёрдость 55-56 HRC для домашнего использования - самое то.
Очень большой по размеру нож, настоящий профессиональный инструмент. Мясо он режет отлично. Сам нож в отличном состоянии.
Доставка своевременно, заказ обработали быстро, расплатился картой. Очень удобно. Качество хорошее.
