Кухонные ножи VICTORINOX Fibrox в Санкт-Петербурге

Месяц пользуюсь этим ножом на даче и дома. Изогнутое лезвие в 6 см реально выручает, когда нужно сделать фигурную нарезку - вырезал и розу из помидора, и лебедя из моркови. Держит заточку отлично, сталь явно добротная, швейцарская. Рукоятка из пластика не скользит даже влажными руками, что важно при чистке овощей. Вес всего 19 грамм, в руке ощущается как продолжение пальца. Для мелкой аккуратной работы - то, что надо. Пока ни одной претензии, только положительные эмоции.

Наконец-то заменил свой старый кухонный нож на этот швейцарский Victorinox. Достал из коробки - сразу приятный вес, 126 граммов, лезвие 22 сантиметра. Взял для разделки курицы: длинным клинком удобно потрошить тушку, а широким лезвием, как лопаткой, переносить куски. Обухом даже пару зубчиков чеснока придавил прямо на доске. Пластиковая ручка Fibrox отлично лежит в ладони, не скользит. Острота отличная, твёрдость 55-56 HRC. Производитель пишет, что мыть в посудомойке можно - это большой плюс. Доволен покупкой.

Взял нож для разделки мяса, и он сразу стал моим фаворитом на кухне. Лезвие длиной 15 см из стали X50CrMoV15 отлично справляется с птицей и овощами - режет легко и точно. Рукоятка из пластика не скользит даже влажной рукой, лежит удобно, усталости не чувствую. Приятно, что производитель из Швейцарии и нож можно мыть в посудомойке, не боясь испортить. Полностью довольна покупкой, качество на высоте.

Наконец-то заменил старый кухонный нож на Victorinox 5.2003.19. Взял для разделки мяса, но сразу оценил ширину лезвия - им удобно собирать нарезку, как лопаткой. Попробовал подавить чеснок обухом, получилось отлично. Рукоятка лежит в ладони плотно, не скользит. В целом доволен, единственное - для тонкой нарезки овощей показался великоват, но это вопрос привычки.

Папа был в восторге от этого ножа. Уже месяц он основной на кухне. Лезвие в 19 см оказалось очень удобным: режет и мясо, и птицу, и овощи. Отдельно радует, что обухом можно давить чеснок - это его любимая фишка. Ширина клинка позволяет подцеплять нарезку, как лопаткой. Рукоятка удобно лежит в руке, нож не скользит. Заточку пока не правил, режет отлично.