Кухонные ножи VICTORINOX с подставкой в Санкт-Петербурге

Давно присматривался к хорошим ножам, и этот швейцарский набор от Викторинокс меня не подвёл. Шесть штук с разными лезвиями - от 8 см до 20, всё продумано. Сталь X55CrMo14, твёрдость 55-56 HRC, первый раз резал помидоры - лезвие идёт как по маслу. Пластиковые ручки не скользят, в руке сидят удобно. Единственное - подставка и рукоятки чёрные, но маркость видна сразу, приходится чаще протирать. Это мелочь, а так набор отличный, реально швейцарское качество.

Муж доволен, как слон. Набором пользуюсь ежедневно, готовит сам, так что наблюдаю со стороны. Клинки из молибден-ванадиевой стали держат заточку отлично, хлеб режет идеально, овощи тоже. Подставка удобная - компактная, нескользящая, все пять ножей на месте. Единственная мелочь: пластиковые рукоятки показались мне чуть легковатыми, но мужу, наоборот, нравится, что не скользят. Для своих денег - крепкий середняк.

Взял набор в руки - и сразу почувствовал разницу с прежними ножами. Сталь приятно удивила: за неделю активного использования ни разу не подтачивал, при этом овощи и мясо режутся без усилий. Рукоятки действительно не скользят, даже когда руки мокрые. Подставка смотрится компактно, не загромождает стол. Единственное, что немного смутило - вес набора ощутимый, но для такого количества предметов это скорее плюс. Пока впечатления только положительные.

Наконец-то заменила старые ножи - и сразу почувствовала разницу. В наборе пять штук разной длины, от 8 до 21 см, так что есть и для хлеба, и для овощей. Лезвия из молибден-ванадиевой стали с заявленной твёрдостью 55-56 HRC, при первом использовании режут просто отлично, даже помидоры с тонкой шкуркой. Подставка из бука компактная, с прорезиненным дном - не скользит по столу, и скошенные пазы позволили легко вставить ножи. Очень порадовало, что страна-производитель Швейцария, никаких сомнений в качестве.

Сравнивая этот набор со своим старым, где ножи затупились за год, разница колоссальная. Клинки из молибден-ванадиевой стали с твёрдостью 55-56 по Роквеллу держат заточку очень долго, а рукоятки из POM не скользят даже мокрыми руками. Приятно, что все шесть предметов можно мыть в посудомойке - для меня это решающий фактор. Настоящая швейцарская сборка, без сомнений.