Кухонные ножи VICTORINOX Standart в Санкт-Петербурге

Брат не расстаётся с этим ножом с самого дня рождения. Серрейторная кромка отлично справляется с помидорами и даже с гладкой кожицей фруктов, которые раньше приходилось пилить. Он хвалит, что лезвие долго остаётся острым, а ручка удобно лежит в руке и не скользит, даже когда нарезает что-то сочное. Видела, как он ловко шинкует авокадо и гранат - никаких усилий. Компактный, лёгкий, а красный цвет радует глаз на кухне. Отличный рабочий инструмент, который явно пришёлся ко двору.

Взял нож в первую же готовку - разделал курицу и нарезал овощи. Лезвие длинное, удобно и мясо от кости отделять, и соломку шинковать. Рукоять отлично лежит в ладони, не скользит. Приятно удивило, что обухом можно чеснок придавить - мелочь, а удобно. Сталь явно держит заточку, режет точно и уверенно. Швейцарская надёжность чувствуется в каждом движении.

Наконец-то заменил свой старый кухонный нож на этот швейцарский Victorinox. Достал из коробки - сразу приятный вес, 126 граммов, лезвие 22 сантиметра. Взял для разделки курицы: длинным клинком удобно потрошить тушку, а широким лезвием, как лопаткой, переносить куски. Обухом даже пару зубчиков чеснока придавил прямо на доске. Пластиковая ручка Fibrox отлично лежит в ладони, не скользит. Острота отличная, твёрдость 55-56 HRC. Производитель пишет, что мыть в посудомойке можно - это большой плюс. Доволен покупкой.

Подарил подруге этот нож. Она обожает фрукты, особенно гранаты и маракуйю. Сказала, что серрейторное лезвие длиной 8 см отлично справляется с гладкой кожицей и мягкой сердцевиной, не давит сок. Эргономичная шероховатая ручка не скользит. Она очень довольна - нож острый, удобный и можно мыть в посудомойке. Отличный подарок для тех, кто любит готовить.

Домашний нож прошлой серии у меня служил верой и правдой, но этот - совсем другой уровень. Сразу заметил, что волнистая заточка на 8-сантиметровом лезвии цепляет даже гладкую кожицу помидоров без нажима. Сталь X55CrMo14 с твердостью 55-56 HRC держит остроту заметно дольше, а ручка из полипропилена удобнее лежит в ладони, чем старая. Мою в посудомойке - ничего не разболталось. За 20 граммов и такую юркость - твёрдая пятёрка.