Необычное решение - белая рукоять. Очень боялась, что со временем пожелтеет пластик из-за загрязнений, ну и от времени. Но материал хорошо отмывается самыми простыми моющими средствами. Лезвие, конечно же, острое, качественное.
Полтора года в действии. Пользуемся непостоянно - периодически, поэтому пока еще не точили, заточка родная держится и на вид, как новый.
Удобная ручка, классический цвет, выдерживает нажим. Может также хорошо резать колбасу, сыр, мягкие помидоры или арбуз.
У ножа действительно удобная рукоять. Очень эргономичная. Материал не скользит в мокрых руках. Ухватистая. подходит для мужской руки.
Мне кажется, что для такого клинка тонковато лезвие, но это мое субъективное мнение.. В принципе ручка комфортная, не скользит, заточка хорошая. Время покажет, как служить будет. Пока все нормально.